Revista de la UADY

Investigar para el desarrollo

Luis Alfonso Ramírez Carrillo

Los lugares más envejecidos de Yucatán: de los datos a las problemáticas

Georgina Cárdenas Pérez; Gina Villagómez Valdés

Investigación en Ingeniería Química. Dosier I

Coordinado por Rafael Rojas Herrera, David Betancur Ancona y Julio César Sacramento Rivero.

Nanopartículas de sílice mesoporosa: pequeños gigantes con grandes aplicaciones

Cristian Carrera-Figueiras, David Muñ,oz-Rodríguez, Jesús Alberto Barrón-Zambrano, Adriana Esparza-Ruiz, Yamile Pérez-Padilla,William Alejandro Talavera-Pech, Julio César S´nchez-Pech, Juan Antonio Ju´rez-Moreno, Martha Dzib Vivas y Alejandro Avila-Ortegas

Semillas de la planta ancestral pixoy (Guazuma ulmifolia Lam) como fuente de moléculas con potencial funcional

Mukthar Sandoval-Peraza; Luis Chel-Guerrero; Eduardo Castañeda-Pérez; Arturo Castellanos-Ruelas; David Betancur-Ancona

Frijoles yucatecos contra la hipertensión y la diabetes

Irving Sosa-Crespo; David Betancur-Ancona; Luis Chel-Guerrero; Eduardo Castañeda-Pérez

Pérdidas y desperdicio de alimentos (PDA): Causas, desafíos y un estudio de caso en la Ciudad de Mérida, México

David Betancur-Ancona; Wilbert Rodríguez-Canto; Santiago Gallegos-Tintoré; Luis Chel-Guerrero

Nearshoring: oportunidades y desafíos para las economías de la región

María Fernanda Cortina-León; Jesús Escalante-Euán, Ileana Monsreal-Barrera; José Castillo-Caamal; Jorge Lugo-Jiménez

Bosque y selvas: los maestros de las lluvias

Alan García-Lira; José Bernardino Castillo-Caamal; Jorge Santos-Flores; Jesús Francisco Escalante-Euan; Jorge Carlos Milán-Carrillo

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